02 avril 2008

Gateaux Légers Fraise Coco

Gateau_Coco_Fraise_002

Pour 4 petits gateaux :

2 pots de petits suisses 0% (soit 120Gr)

1 oeuf

50gr de farine

50gr de noix de coco rapée

1/3 d'un sachet de levure

25gr de sucre ( ou plus pour les becs sucrés)

6 ou 7 fraises coupées en deux

un peu de sucre vanillé

Mélanger l'oeuf, le sucre puis les petits suisses.

Ajouter ensuite la farine et la levure tamisée, puis la noix de coco rapée.

Verser le mélange ainsi obtenu dans 4 petits moules à tarte beurré (ou non, si c'est du silicone) et enfoncer légérement les demi fraises sur le dessus. Saupoudrer de sucre vanillé.

Enfourner ensuite pour 20 min dans un four préchauffé à 180°C

Gateau_Coco_Fraise_008

Posté par Maousse66 à 17:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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